Devino membru al canalului: Mersi de vizionare ! Like & Subscribe!
————————————————————-
Reteta tort:
Ingrediente:
-Pentru blat
5 ouă ecologice
150 ml lapte
5 linguri cu vârf de făină
2 linguri ulei de cocos
150 g afine proaspete
2 banane bine coapte
10 g praf de copt
-Pentru crema-
300 g mascarpone
300 g iaurt gras
2 linguri zeamă de lămâie
6 lingurițe sirop de artar
-Pentru decor-
150 g mure
150 g zmeură
menta proaspata
Mod de preparare:
PASUL 1
Preîncălzește cuptorul la 170 de grade fără ventilator.
PASUL 2
Separă albușurile de gălbenușuri și fă-le spumă cu ajutorul unui mixer (cel pe care îl folosesc eu este acesta). Amestecă făina cernută cu praful de copt și combină-le cu gălbenușurile și laptele. Încorporează în amestecul rezultat albușurile și apoi bananele pisate, amestacate cu uleiul de cocos. Cu ajutorul unei spatule (eu folosesc una din silicon, similară cu aceasta), combină toate ingredientele ușor, cu mișcări verticale, de jos în sus astfel încât să rămână compoziția pufoasă. Pe urmă, adaugă și afinele spălate și uscate. Pregătește o tavă cu diametrul de 21 cm și fund detașabil, tapetată cu hârtie de copt, și toarnă aluatul în ea. Pune tava în cuptor pentru 30-40 min la 170 de grade fără ventilator.
PASUL 3
Pentru cremă, amestecă mascarpone cu iaurt, zeama de lămâie și 4-6 lingurițe sirop de artar. Cât se coace blatul, păstreaz-o la rece.
PASUL 4
După ce s-a copt blatul, lasă-l câteva minute să se răcească în tavă, apoi scoate-l din hârtia de copt și transferă-l pe un grătar metalic. După ce s-a răcit de tot, poți asambla tortul. Pentru a obține 2 straturi de cremă și 3 de pandișpan, secționează blatul cu ajutorul unui cuțit mare, pe orizontală, la 1/3 din înălțimea lui. Pune felia rezultată deoparte și taie din nou la ½ din înălțimea blatului rămas.
PASUL 5
Întinde 2 linguri de cremă (sau ¼ din cantitatea totală) peste baza tortului iar apoi, acoperă cu felia de pandișpan pusă deoparte și repetă procesul încă o dată. Îmbracă tortul în crema albă rămasă (1/2 din cantitatea totală).
PASUL 6
Ornează tortul cu mure și zmeură sau alte fructe de pădure.
Reteta “furata” de aici:
——————————————————————–
– SOCIAL MEDIA –
FACEBOOK —
INSTAGRAM —
INSTAGRAM ELLA —
TWITTER —
– CASUTA POSTALA –
Nume: Adrian Popescu
Adresa: Oficiul Postal Nr. 1, Casuta Postala nr. 3, Constanta
Esti nou aici ?
Gasesti mai multe despre mine in descrierea canalului —
Outro music by: Not The King – Corey Gagne
Outro music by: Not The King – Corey Gagne
Nguồn: https://expressiones.net/
Xem thêm bài viết khác: https://expressiones.net/category/phu-nu/